تارودانت – تعيش مدينة تارودانت منذ أكثر من أسبوعين على وقع ارتباك في توزيع اللحوم الحمراء، نتيجة تعطل شاحنة نقل اللحوم التابعة للمصلحة الجماعية، وهو الوضع الذي أثار قلق المهنيين والمستهلكين على حد سواء.
وبحسب مصادر محلية، فإن العطب الذي أصاب وسيلة النقل المعتمدة لنقل اللحوم وقع قبل حوالي 15 يوماً، دون أن يتم إصلاحها أو توفير بديل مؤقت يضمن استمرار سلسلة التوزيع وفق الشروط الصحية المعتمدة.
وقد أدى هذا التعطل إلى اعتماد بعض الجزارين على وسائل نقل غير مخصصة لهذا الغرض، ما يثير مخاوف حقيقية بشأن سلامة اللحوم المعروضة للبيع واحترام معايير السلامة الغذائية.
وفي تصريح لـ”تارودانت بريس”، عبّر احد الجزارين عن استيائه من هذا الوضع، مؤكدا أن غياب وسيلة نقل صحية ومرخصة يعرض الجزارين لخسائر مادية ويهدد سمعتهم أمام الزبناء.
كما طالب من المجلس الجماعي بالتدخل العاجل لإصلاح الشاحنة أو تخصيص بديل يستوفي الشروط القانونية لحماية صحة المواطنين.
يُشار إلى أن نقل اللحوم يعد مرحلة أساسية في سلسلة التوزيع، ويخضع لمراقبة صارمة من طرف المصالح البيطرية والصحية، لضمان جودة وسلامة المنتوج الحيواني الموجه للاستهلاك.
ويبقى الأمل معقوداً على تجاوب الجهات المعنية بشكل سريع لتدارك هذا الخلل، حفاظاً على صحة المواطنين وضمان استمرارية المرفق الحيوي في أحسن الظروف.
